Smokey Goodness No Worries BBQ Festival

Programma

Tijdens het “ No Worries BBQ Festival” op zondag 14 april georganiseerd  door Smokey Goodness  en Stichting Nationale BBQ Weken, komt alles samen. Een unieke locatie, het UNESCO Werelderfgoed de Van Nelle Fabriek in Rotterdam, bijzondere optredens o.a. stand up comedy, live bands en vele speciale workshops. Maar ook de feestelijke uitreiking van de BBQ Oscars, BBQ-er of the year & BBQ Book of the year vind die dag plaats. Natuurlijk is er heel veel te proeven. Alles bereid door de beste grillmasters around the world. Tijdens het festival introduceert BBQ held Jord Althuizen zijn nieuwe boek. Ontdek de laid-back Aussie approach tot barbecueën. No Worries verwijst namelijk niet alleen naar de favoriete uitspraak van de Aussies maar ook naar de zorgeloze recepturen tijdens dit festival. Uiteraard is er ook aan de kinderen is gedacht met een leuk kids programma. Het No Worries BBQ Festival is van 12.00 tot 18.00 uur en wil je absoluut niet missen. Registreer je dus snel of koop tickets!

fotobbq

 

Uitreiking 14 april tijdens No Worries BBQ Festival

Nominaties voor BBQer, BBQ boek en BBQ blogger of the year 2019 bekend!

Al drie jaar op rij reikt stichting Nationale BBQ weken de oscars van de BBQ wereld uit. Een onafhankelijke vakjury bestaande uit de winnaars van 2018 te weten: Noskos BBQ blogger/schrijver, Ralph de Kok BBQ kok en Roy Schalkwijk BBQ blogger de zware taak om de prijzen toe te kennen.

Gezocht werd naar kandidaten die als BBQer baanbrekend, stimulerend, vernieuwend of anderzijds boven het maaiveld uitstaken om hem of haar te bekronen met de titel BBQer of the year.  Dat leverden volgende kandidaten op:

  • Bastiaan Schlosser – Uitgever van Fire & Food
  • Roel Westra – Pitmaster X
  • Harry Havinga – BBQguru en organisator Tony Stone

Afgelopen jaar was een prima jaar voor het Nederlandstalige BBQ boek. Niet alleen zagen veel nieuwe boeken maar ook de kwaliteit was erg hoog volgens de jury.

De nominaties voor BBQ boek of the year zijn:

  • Smokey Goodness 3 The bigger better BBQ boek van Jord Althuizen, uitgever: Kosmos
  • Simple Smart BBQ van Julius Jaspers, uitgever Carrera culinair
  • Let’s Make BBQ great again van Jeroen Wesselink uitgever: Good Cook
  • Smokey Goodness Winter BBQ van Jord Althuizen uitgever Kosmos
  • Black Smoke BBQ Booze & Attitude van Kasper Stuart & Jord Althuizen uitgever: Kosmos

Bij BBQ blogger of the year kwam de jury tot de volgende nominaties:

  • BBQ Helden
  • PitmasterX
  • BBQproof
  • The BBQ Bastard

Opvallend vond de jury dat in gen van de BBQ categorieën een vrouw te bekennen valt. Een ontwikkeling die zeker om actie vraagt.